Koki Restoran India Jashan sangat ingin menggunakan bahan-bahan segar dan alami serta mengikuti resep tradisional yang benar saat menyiapkan makanan, demi menjaga kualitas tinggi dan rasa aslinya yang kuat. Ia juga menyajikannya dalam lingkungan yang nyaman dengan berbagai makanan pembuka, naan roti, dan minuman menyegarkan. Menunya antara lain masakan tandoori, kari, ayam mentega, masala, korma daging sapi, udang bawang putih dan jahe, biryani, dll, dan untuk hidangan penutup ada gulab jamun, es krim kulfi, dan es krim goreng.