Nama restoran khas ini diambil dari nama pengrajin abad ketujuh belas Volkert Jansz, seorang pria yang terkenal dengan cita rasa tinggi dan minatnya terhadap keanggunan, sehingga Anda dapat menikmati hidangan unik di tempat ini, karena Anda akan terkesan dengan dekorasinya yang mewah dan canggih. dirancang dengan presisi yang sangat tinggi. Saat mengunjunginya, Anda juga bisa menikmati menyantap hidangan Eropa terlezat yang diolah dari bahan-bahan segar dan dihias dengan sempurna.Di antara hidangan tersebut Anda bisa menemukan salmon yang lezat, hidangan vegetarian yang terbuat dari quinoa dan arugula segar, ayam dan jamur dengan saus yang nikmat.