Restoran berbintang Michelin Jaleo oleh José Andres adalah salah satu restoran Spanyol terbaik di Washington. Restoran ini menghadirkan semangat dan cita rasa Spanyol melalui menu yang mencerminkan kekayaan keragaman masakan Spanyol klasik dan kontemporer, dan dibedakan dari desainnya yang mewah dan layanannya yang luar biasa.