Alpedrino menawarkan resep dan makanan terlezat yang terinspirasi dari masakan tradisional Italia. Yang dibedakan dari persiapannya dari bahan-bahan segar terbaik seperti sayuran, daging, makanan laut, dan pasta. Restoran ini juga menyiapkan beragam koleksi saus lezat, buatan tangan di restoran tanpa menggunakan saus buatan pabrik. Menunya mencakup banyak pilihan lezat termasuk : fettuccine dengan dada ayam, pasta dengan saus tomat, hidangan udang dengan lalapan dan lain-lain.