Ide untuk membuka Restoran Ramen Harayama berawal dari sup ramen bebek Taiwan yang terkenal, dan kemudian menjadi salah satu restoran terpenting di kota Shanghua. Selain sop bebek, menunya juga beragam jenis masakan, seperti mie, mie ayam, nasi char siu ala Jepang, nasi kari, dan nasi sirloin, semuanya disajikan dengan mempesona, disertai dengan variasi. makanan pembuka dan sayuran, dengan harga yang sepadan dengan kualitas hidangan.