Restoran Hai Nam telah mempertahankan kualitas dan tingkat hidangan yang disajikan di dalamnya sejak dibuka pada tahun 2009 hingga saat ini, karena koki terampilnya selalu menggunakan bahan-bahan segar dan alami saat menyiapkan makanan. Ia juga mengikuti resep tradisional yang telah diwariskan. dari generasi ke generasi, dan menunya meliputi udang goreng, sup jamur dan seafood, tiram bakar, hidangan hotpot lezat, ayam kukus yang disajikan dengan daun lemon cincang, dan masih banyak lagi.