Koki Restoran Dapur Hadhramaut sangat ingin menggunakan bahan-bahan segar dan daging halal serta mengikuti resep yang benar saat menyiapkan makanan, untuk menjaga rasa dan kualitas tinggi, sehingga mendapatkan kepuasan pelanggan sepenuhnya.Pilihan menunya bervariasi antara shish tawook , kebab, kari arab, maqluba, mandi, dan okra dengan daging, dan lainnya ditawarkan dalam lingkungan yang nyaman dan harga terjangkau.