Restoran di Grand Fergana Hotel memiliki dekorasi kayu yang indah, namun bukan itu yang membuatnya istimewa, melainkan hidangan lezatnya yang disiapkan oleh koki restoran berpengalaman, dan merupakan hidangan yang diolah dari jenis bahan terbaik yang ditemukan di pasar lokal. . Hidangan yang disajikan antara lain schnitzel, kentang panggang dengan bawang putih, steak, sosis, sepiring keju tua, daging kering, dan masih banyak lagi.