Restoran ini dijalankan oleh Chef Mariano Ramón dan memiliki selera yang tinggi dalam menciptakan kombinasi makanan yang unik. Hidangan Gran Dabang memiliki rasa dan rasa yang berbeda, dan bahan-bahan seperti jamur diberi sentuhan indah oleh koki berbakat. Hidangan khasnya termasuk fina, a kue buncis dengan taburan burrata dan terong asap. , atau kari domba dengan saus kelapa. Datanglah ke restoran khas ini untuk menikmati perpaduan unik cita rasa Asia dan Amerika Latin. Pastikan untuk memesan tempat duduk karena tempat akan cepat penuh.