Restoran ini adalah bagian dari konsep makan yang berkembang yang menggabungkan makanan dan seni. Koki dan kepala koki ahli dalam mengubah bahan-bahan segar menjadi hidangan yang disiapkan dengan indah dengan sentuhan artistik menggunakan sayuran dan rempah-rempah. Menu selalu menyarankan para tamu memulai dengan makanan pembuka, kemudian hidangan utama seperti kerang dengan bawang putih atau daging domba dengan brokoli dan steak. Mereka juga menawarkan beberapa makanan penutup seperti kue keju.