Restoran khas di Saas-Fee ini menyajikan hidangan Swiss modern yang telah dimodifikasi dengan menambahkan bahan-bahan modern dari berbagai masakan internasional. Hidangan yang disajikannya antara lain bakso, steak dengan bumbu lokal terkenal, udang, dan masih banyak lagi lainnya. Koki restoran menyiapkan hidangan dari bahan-bahan terbaik. Tempat ini juga dibedakan dari lingkungannya yang elegan dan cocok untuk berkumpul bersama keluarga dan teman.