Sebagian besar pelanggan Restoran Giagkos Pantheon, baik turis maupun penduduk lokal, memulai kunjungan mereka ke restoran dengan menyantap salad Yunani yang terkenal dengan sekelompok makanan pembuka lokal musiman, kemudian mereka beralih ke hidangan lokal, yang ingin ditawarkan oleh restoran tersebut. berbagai variasi untuk memuaskan selera pelanggan yang berbeda, dan akhirnya mereka menyantap sepotong makanan penutup dengan secangkir kopi, Disiapkan dalam gaya Yunani.