Restoran berkualitas tinggi ini terletak di jantung kota Frankfurt. Ini adalah tempat lain yang memiliki bintang Michelin (penghargaan yang diberikan kepada restoran atas kualitas makanannya), dan berspesialisasi dalam masakan Prancis, dan sangat terkenal dengan hidangan ikan dan makanan lautnya. Di sini mereka menawarkan menu tujuh menu lengkap serta lima area tempat duduk kecil bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap yang unik. Ada juga tempat duduk musiman di konservatori atau di teras musim panas.