Kafe dua lantai ini biasanya dipenuhi para pebisnis yang minum kopi sambil memamerkan karya mereka di berbagai bidang seperti media dan politik. Kini kafe ini memiliki sentuhan modern seperti dinding kaca dan kolom berlapis tembaga. Kafe ini juga secara historis populer di kalangan politisi, seniman, dan penulis. Faktanya, dulu Jorge Luis Borges dan Perez Seles (seorang pelukis terkenal Argentina) nongkrong di sini, tempat yang tepat untuk menonton orang, mengajak teman-teman Anda, dan bersenang-senang di Florida Garden Café.