Kilpaşa Kadir Usta Furnace Restaurant adalah restoran lokal yang terletak di kota Erzurum, khusus menyajikan berbagai jenis daging sapi muda. Di sini Anda dapat memesan kepala atau bahu domba, misalnya, untuk disiapkan dan disajikan kepada Anda dengan cara yang khas, dengan bumbu asli. Meskipun restoran ini tergolong baru dibandingkan dengan restoran lain di kota ini, restoran ini berhasil mendapatkan popularitas yang besar, karena kualitas daging yang disajikan.