Pabrik Ferrero adalah salah satu monumen wisata sejarah terbesar di kota Bou Saada. Ini adalah pabrik tua yang berasal dari Abad Pertengahan. Cara kerjanya dengan memutar roda besar menggunakan air yang mengalir dari atas lembah. Sayangnya, karena karena faktor cuaca dan banjir, hanya sebagian kincir yang tersisa saat ini.Monumen yang menjadi saksi sejarah kuno.