Falconry, atau seni beternak elang, lahir di Jazirah Arab lebih dari 4.000 tahun yang lalu, dan ditularkan ke Eropa melalui karavan Persia dan Arab. Taman ini dianggap sebagai tempat lahirnya seni ini, karena burung pemangsa seperti elang dan elang dipelihara untuk berburu. Terdapat puluhan jenis burung pemangsa, serta beberapa burung biasa seperti burung hantu, bangau, dan angsa. Jangan lewatkan kesempatan mengunjungi cagar alam ini jika Anda seorang pecinta burung!