Essence Restaurant di Old Quarter Hanoi menyajikan hidangan otentik Vietnam dan Barat, bersama dengan jus buah segar, kopi, dan teh. Ini adalah pilihan yang baik bagi wisatawan yang ingin menikmati makanan lokal dengan harga pantas dan dalam suasana yang nyaman dan indah. Hidangan spesialnya meliputi kari bebek kelapa dan kue Bun Cha (daging panggang dengan bihun), cha ka lung (ikan dengan kunyit dan adas), daging sapi direndam dalam saus kismis hitam, dan masih banyak lagi.