Taman Eichholz didirikan di kota Freiburg im Breisgau. Perencanaan taman dimulai setelah pembangunan pusat sekolah kejuruan terdekat selesai. Setelah masa pembangunan dua tahun, taman baru tersebut diserahkan kepada penduduk distrik Stohlinger pada tahun 1982; Taman ini adalah tempat yang tepat untuk menghabiskan waktu dan menikmati kebersamaan dengan keluarga dan teman.