Emphasis Restaurant menyediakan pelanggannya tempat duduk outdoor yang indah di atap gedung yang dihiasi dengan tanaman hijau dan bunga berwarna-warni, sehingga mereka dapat menikmati pemandangan indah Monemvasia dari atas sambil menyantap resep masakan lokal Yunani yang paling lezat. Sebagian besar pelanggan lebih memilih memulai dengan salad Yunani yang terkenal dan makanan pembuka musiman, lalu beralih ke hidangan ayam dan daging panggang yang disajikan dengan kentang goreng dan jus alami yang menyegarkan.