Restoran El Jardin de La Sal adalah harta berharga yang terletak di antara garam putih dan lava hitam. Dibuka pada tahun 2013 dengan desain yang selaras sempurna dengan lingkungan sekitarnya. Telah menjadi laboratorium untuk berbagai jenis garam, seperti garam aromatik Mercusuar Fuencaliente yang terkenal terletak di dekatnya, menyajikan banyak hidangan, termasuk hidangan ikan segar seperti escolar, halibut, dan ikan korset, serta daging dan keju La Palma.