Chef Arthur Jadilov dari restoran Ein Gedi Hotel berkeinginan untuk menyiapkan makanan dengan menggunakan bahan-bahan segar dan alami, guna menyajikan makanan dengan cita rasa yang lezat dan berstandar tinggi.Pilihan makanan yang tersedia di restoran disajikan secara prasmanan terbuka, dan bervariasi antara sarapan dan makan malam khas, dan termasuk telur dadar dan kacang-kacangan. Hummus, daging panggang, ylang-ylang, sushi, mujaddara, sayuran panggang dan banyak lagi, selain minuman menyegarkan dan makanan penutup yang tak tertahankan.