Dragon-I dibuka pada tahun 2004 dan sejak itu menyajikan hidangan khas seperti Xiao Long Bao (pangsit daging) dan mie La Mian, yang merupakan hidangan tradisional yang dengan bangga dilestarikan oleh masyarakat Tiongkok selama bertahun-tahun. Berusia ribuan tahun, setiap hidangan lezat selalu ada. disiapkan oleh koki Cina yang sangat terampil menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk memastikan keaslian rasa dan penyajian.