Terletak di lantai atas Hyatt Hotel di Dusseldorf, Dox menggabungkan interior yang elegan dan menawan serta layanan kontemporer dengan masakan klasik Jepang. Menyajikan hidangan istimewa dan khas dengan cita rasa yang tak terlupakan, hidangannya mencakup bahan-bahan premium yang luar biasa dan ciri khas merek tersebut, campuran segar ikan segar, udang, alpukat, mayones, dan saus unagi.