Dosa on Fillmore menyajikan masakan asli India Selatan, memberikan sentuhan California pada cita rasa makanan India. Koki dan pemiliknya menciptakan tempat ini sebagai perpaduan antara kedua negara. Para tamu dapat datang ke sini untuk makan siang, makan malam, dan makan siang, dan mereka dapat memulai dengan sup labu dan kari atau sup kebab domba. Menunya mencakup satu bagian untuk hidangan musiman, satu bagian untuk hidangan utama, dan satu bagian untuk makanan pembuka, dan salah satu hidangan paling populer adalah salmon liar asap dengan kembang kol dan nasi kari. Selain itu, ada banyak pilihan vegetarian berbeda yang tersedia.