Diyarbakir ditandai dengan menjamurnya restoran hati dan daging, dan salah satu restoran yang paling terkenal adalah Restoran Dogan Sufra Salonu, yang menawarkan banyak hidangan hati dan daging serta panggangan dari berbagai jenis daging dan ayam, selain makanan pembuka dan salad. .Anda bisa mengunjunginya bersama teman dan keluarga jika Anda penggemar makan daging untuk menikmati santapan lezat.