Dari Restoran Din Tai Fung, lahirlah fondasi dan keterampilan seni memasak masakan khas Taiwan. Di sini, restoran ini menawarkan beragam jenis hidangan yang sesuai dengan semua selera, seperti aneka pancake yang lezat, sup yang kaya rasa dan berbumbu luar biasa, dan ada juga mie al dente, dan yang paling khas dari restoran di sini adalah hidangan pangsitnya, Setiap pangsit dibungkus dan diisi dengan hati-hati selama tidak lebih dari 18 menit, kemudian dikukus selama tiga menit dan disajikan kepada pelanggan dalam keadaan kaya dan hidangan khas.