The Monastery of Princes adalah sebuah restoran yang terletak di sebuah bangunan bersejarah yang indah di kota. Tempat ini dibangun dengan gaya Syria-Levantine. Halaman outdoor restoran terletak di tengah bangunan. Di tengah halaman terdapat sebuah air mancur yang sangat indah, dikelilingi ke segala arah oleh gerbang melengkung dan jendela berornamen. Restorannya menyajikan hidangan tradisional lokal, dan di antara hidangan yang disajikan adalah bola labneh, hummus, kibbeh, segala jenis panggangan lezat, daun dawali, dan banyak lainnya.