Museum yang luar biasa ini adalah museum paling terkenal di kota ini meskipun pamerannya aneh, karena museum ini berspesialisasi dalam mie gelas, yang merupakan salah satu hidangan Asia paling terkenal. Museum ini cocok untuk segala usia, karena anak-anak dapat mendesain mie cup sendiri, dan orang dewasa akan belajar tentang awal mula penyebaran hidangan cepat saji ini, sejarahnya, dan cara pembuatannya. Museum ini mengadakan beberapa lokakarya di mana setiap orang dapat berpartisipasi dalam pembuatan mie ala Cina atau Jepang.