Museum ini dianggap sebagai pusat kehidupan yang didedikasikan untuk mempromosikan dan menyebarkan tradisi dan budaya Poznań. Terletak di Alun-alun Pasar Lama, khususnya di sebuah rumah bersejarah yang indah yang berasal dari era Renaissance. Ini adalah tujuan yang tepat untuk semua orang yang ingin untuk mempelajari sejarah pembuatan dan pembuatan croissant yang berusia 150 tahun, dan setiap orang yang mengunjungi museum dapat Pelajari cara membuat croissant sesuai resep aslinya.