Crystal adalah satu-satunya restoran yang direkomendasikan oleh Slow Food di Białystok, dan termasuk di antara restoran terbaik di Polandia dalam Panduan Kuliner Gault & Millau Polska untuk tahun 2018 dan 2019 M. Restoran ini menawarkan perpaduan harmonis antara masakan tradisional dan daerah yang diolah menggunakan bahan-bahan musiman berkualitas tinggi, serta memberikan suasana yang hidup dan cocok untuk berkumpul bersama keluarga atau teman guna menikmati hidangan yang unik. Selain hidangan utama dan makanan pembuka, restoran ini juga menawarkan beragam makanan penutup Barat serta berbagai minuman beralkohol dan minuman ringan yang menyegarkan.