Menu di Couch's Great House Restaurant meliputi perpaduan hidangan lokal Inggris, Eropa, dan internasional yang diolah oleh chef dengan profesionalisme tinggi dan disajikan dengan sentuhan artistik modern yang khas. Menu dibagi menjadi satu bagian untuk makanan pembuka, salad, dan lauk pauk, satu lagi untuk makanan utama, dan bagian terakhir untuk hidangan penutup mewah Eropa yang wajib disantap di akhir kunjungan.