Pasar Columbus, yang dibangun pada tahun 1916, adalah salah satu tempat makan dan berbelanja paling terkenal di Valencia karena di dalamnya terdapat koleksi restoran, kafe, dan kios bunga terindah dan terbaik di kota yang luas dan khas. terkenal dengan desain arsitektur hiasannya dalam gaya Art Nouveau Valencia, yang membuatnya dimasukkan sebagai monumen Peringatan nasional.