Restoran City Hanschen & Falafel di Kassel menghadirkan karakter baru dalam dunia restoran, karena memiliki toko daging khusus untuk memproduksi daging dengan metode halal dan membuatnya segar setiap hari, lalu menyajikannya dengan hidangan Lebanon terlezat yang kaya rasa. Di sini Anda akan terkesima dengan ayam gorengnya yang kaya akan bumbu dan rempah yang memberikan rasa yang kuat, Anda juga akan melihat hidangan nasi dan daging seperti biryani, kabsa, dan masih banyak hidangan tradisional Lebanon lainnya.