Koki Restoran Chozo sangat mementingkan kualitas dan tingkat hidangan yang dia sajikan kepada pelanggan, karena dia ingin menggunakan bahan-bahan segar musiman, dan dia juga mengikuti resep yang benar dan teknik memasak modern yang menjaga cita rasa makanan. Hal terpenting yang membedakan restoran ini adalah ia menyiapkan makanan di hadapan pelanggannya, selain makanan Mediterania dan beberapa makanan khas Eropa, restoran ini menawarkan berbagai macam anggur berkualitas dan makanan penutup yang lezat.