Hidangan spesial restoran RIF di kota Azrou, Maroko, diolah dengan menggunakan jenis daging segar terbaik, yang dapat dipilih pelanggan dari lemari es dengan bagian depan kaca di tempatnya, di mana para koki kemudian menggabungkan dan memasaknya dengan sayuran segar di dalamnya. tagine, atau couscous Maroko, dan sajikan Untuk individu dan kelompok, sambil duduk di kursi yang nyaman di dalam restoran, atau di halaman depan.