Dapur rumah Cevahir menawarkan pelanggan wisata pengalaman lokal sesungguhnya yang membuat mereka merasa seperti sedang makan di rumah lokal Turki. Restoran ini mengkhususkan diri dalam menyiapkan berbagai resep masakan Turki, termasuk makanan utama, lauk pauk, makanan pembuka, salad, dan makanan penutup, seperti yang diikuti para ibu di rumah, dalam suasana hangat yang sangat cocok untuk keluarga.