Katedral San Rufino, juga dikenal sebagai "Katedral Assisi", dibangun pada abad ketiga belas. Katedral ini didedikasikan kepada Santo Rufinus dari Assisi, dan bercirikan gaya Romawi Umbria. Ini adalah gereja ketiga yang dibangun di lokasi yang sama. karena di dalamnya terdapat sisa-sisa Uskup Rufinus. Katedral ini penting dalam Sejarah Ordo Fransiskan. Di gereja inilah Santo Fransiskus dari Assisi, Santo Clare, dan banyak murid asli mereka dibaptis.