Kastil Castries dimiliki oleh para biarawan dari Kepulauan Lerin, dan dibangun di atas Bukit Soquet pada abad ke-11 untuk melindungi pelabuhan dan pantai Cannes dari invasi. Kemudian diubah menjadi museum sejarah. Ciri khasnya termasuk amfiteater, yang menyuguhkan pemandangan Teluk Cannes dan Estrel yang indah, dan di tengah halaman tengah kastil berdiri menara pengawas persegi yang mengesankan, setinggi 21 meter.