Kastil Bouillon adalah landmark paling terkenal di kota dengan nama yang sama di provinsi Luksemburg. Ini adalah landmark arkeologi yang menonjol dan penting, karena asal usulnya berasal dari periode abad pertengahan. Pada tahun 1082, Godfrey dari Bouillon mewarisi kastil tersebut, kemudian menjualnya kepada seorang uskup. Liège-Aubert untuk membiayai Perang Salib Pertama, dan pada akhir abad ketujuh belas, insinyur militer Louis XIV mendesain ulangnya untuk keperluan militer.