Caprice Restaurant adalah sebuah restoran dengan dekorasi modern yang indah dan suasana yang tenang dan mewah.Restoran ini dibedakan dari lokasinya di pusat Ramallah dan pemandangannya yang menakjubkan, karena terletak di lantai tujuh dan menghadap ke kota Ramallah dengan bangunannya. , jalanan dan alam. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan Eropa, Asia, dan Arab yang disajikan dengan cara yang elegan, antara lain: Jenis pasta, risotto dan sushi, selain hidangan seafood seperti ikan bakar, salmon, tiram, udang dan cumi. Berbagai hidangan panggangan, kibbeh, dan salad juga tersedia, termasuk tabbouleh, fattoush, quinoa dan salad arugula, dan masih banyak hidangan lezat lainnya.