Caja de Agua adalah sebuah monumen terkenal di kota San Luis Potosi, merupakan bangunan melingkar yang terbuat dari batu dan memiliki atap piramidal yang diakhiri dengan batu menyerupai nanas. Dibangun sebagai sumur air, tempat air dapat ditampung. disimpan di dalam dan diangkut ke berbagai belahan dunia.Kota ini mengalir melalui saluran air, dan dianggap sebagai sumber air penting di sekelompok lingkungan kota selama abad kesembilan belas dan kedua puluh.