Restoran dan Kafe Al Basha dianggap sebagai salah satu restoran paling populer dan terkenal di kota Tartous, Suriah, karena hidangan yang ditawarkannya memiliki karakter yang berbeda dan unik.Di sini disajikan hidangan Arab otentik yang terinspirasi oleh gurun pasir, seperti boneka daging domba, faragh, isian leher, panggangan, kebab, dan masih banyak hidangan lainnya yang diolah dengan metode dan resep asli rumahan.Selain beragam salad dan makanan pembuka yang menemani setiap hidangan.