Kafe ini dianggap sebagai kafe bersejarah tertua di ibu kota, dan mungkin salah satu kafe tertua di Amerika Latin, karena dibuka pada tahun 1858 oleh seorang imigran Perancis bernama Touan. Kafe ini dirancang dengan gaya kafe Prancis, jadi berkunjung ke tempat ini membuat Anda serasa kembali ke masa lalu. Karena banyak fitur autentiknya yang utuh, kafe "Tortoni" menawarkan cita rasa murni Argentina, di mana pengunjung kafe dapat berpartisipasi dalam tarian tango atau sekadar menonton atau mendengarkan musiknya. Kafe ini menawarkan beragam manisan dan lezat hidangan, dan berbagai jenis kopi dan teh.Kafe ini juga berisi patung beberapa pengunjung terpentingnya, seperti Einstein dan penyanyi terkenal Carlos Gardel, yang memberi irama tarian tango tradisional Argentina yang terkenal secara internasional.