Pelanggan Restoran Burhan Lokantasi, baik turis maupun penduduk lokal, datang dalam jumlah besar untuk menikmati resep masakan Turki terlezat yang disiapkan oleh para koki dengan keterampilan dan keahlian tinggi, saat mereka menyajikan makanan kebab dan kofta Turki yang terkenal, disertai dengan berbagai macam hidangan. salad lokal, makanan pembuka, saus musiman, yoghurt ayran, dan minuman dingin menyegarkan lainnya.