Burgstall Blumenstein adalah kastil puncak bukit yang ditinggalkan dari abad ke-12 atau ke-13, di kota Kassel. Pembangun kastil tersebut adalah Pangeran Blumenstein. Kastil ini disebutkan pada tahun 1386 M sebagai “reruntuhan”, dengan hanya sisa-sisa mortar dan pecahan batu bata yang diawetkan, dan di kaki batu dan di bawah dinding tebalnya terdapat sisa-sisa tembok dan parit.