Brioche Doré terletak di Basse Street di L'Isole Mall di jantung ibu kota Prancis, Paris, ditandai dengan layanan cepat, staf yang ramah, dan harga yang tidak ada duanya. Juga terkenal karena menyajikan jenis makanan ringan terbaik, yang antara lain chicken and cheese pie, tuna sandwich, falafel sandwich, Caesar salad, dan quinoa tabbouleh salad.Selain menjual roti baguette Perancis yang terkenal dengan berbagai topping seperti keju, zaitun, oregano, dan lain-lain.