Ratskeller Restaurant terletak di dalam bangunan bersejarah di jantung alun-alun pasar utama Bremen, menampilkan desain interior klasik yang elegan dengan sentuhan kontemporer yang indah dalam teknik pencahayaan modern dan warna dinding bersahaja yang tenang. Menunya meliputi berbagai macam hidangan, antara lain ayam bakar, bakso goreng dengan kentang, steak daging sapi panggang, dan pancake lokal Jerman dengan berbagai isian.