Borj Fez adalah pusat perbelanjaan dan hiburan. Ini dianggap sebagai pusat kebudayaan baru di kota Fez. Pusat ini terbentang di area seluas 75.000 meter persegi, tersebar di tiga tingkat. Mal ini berisi sekitar delapan puluh toko dan lima belas restoran, selain hypermarket, Carrefour, dan taman bermain anak-anak.Proyek ini dirancang dengan visi inovatif yang sepenuhnya terintegrasi dengan kota dari perspektif fungsional dan arsitektur, karena pusat kota ini memiliki lokasi yang luar biasa, karena terletak di antara kawasan lama dan kota baru, dan dekat dengan lokasi wisata.