Restoran Budjon Tamanca merupakan destinasi khas wisatawan di pulau La Palma, terletak di San Nicolas, satu kilometer dari desa Gedi, terkenal dengan lokasi dan desainnya di dalam gua alam yang sangat besar dengan meja dan bilik batu lava. yang tampak seperti diukir di batu. Ini juga merupakan tempat yang ideal bagi pecinta... Daging panggang, diawetkan, atau dimasak.